ゆべし

『自然農園リトルフラワー』の、丸ゆべしが、

切ったらとてもかわいかったので。
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自家産ゆずを使った、保存食。

『やくちファーム』の、落花生入り。

ゆず味のチーズみたいで美味しいです。

落花生のサキサキ食感も、よいアクセントで。


以下は、『自然農園リトルフラワー』の店頭ポップにあった、

「ゆべしの食べ方」。

・スライスして、お茶うけ、おつまみに
・きざんでごはんに混ぜる
・チーズに添えて
・和え物などにも
・焼くとより風味が増します


ならば、これはぜったい、うまいはず・・・!
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スライスゆべし × ごはん × チーズ × 焼く。

良い良い!

すべての要素がマッチし合ってジュルリラー

うまいハーモニー。


『自然農園リトルフラワー』は、毎週出店です。

次回2/18の土曜市でも、丸ゆべし、あるそうです。

畑の野菜のスープや、干し芋など、いろいろある予定です。


(ちいざ)
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