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ピーナッツ放題

2017/01/31 Tue 19:42

『やくちファーム』の、ピーナッツバターが、うまい。


1/14デビューの、新商品。
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原材料は、自家産の落花生と、高知県産の完全天日塩「美味海」だけ。

落花生のあまみとコクがつまった、濃厚なペーストです。


蒸し野菜の、ドレッシングに。
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『やくちファーム』の、オレンジカリフラワー。

ちかごろの野菜は、あまみがあって、味が濃く、

シンプルに蒸しただけが、おいしくてたまらない。

白菜、キャベツ、人参、つぎつぎと、

ピーナッツバタードレで、楽しんでみました。


そのままパンに塗っても。
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落花生の香りで、おやつのランクが上がります。

左:『でくのぼう農園』の、干し柿。

中:『やくちファーム』の、切り干し大根に、きなこ。

右:『佐竹農園』の、人参で作ったぬか漬けに、ピードレ。

パンは、『木もれび庵』の、全粒粉パン。

ちょっと、欲ばりすぎました。


さて、はりきってご紹介しました

『やくちファーム』の、うまいピーナッツバター。

1/28の土曜市、店頭にて、

「次回は1ヵ月後に販売します」


との、切ないお知らせを確認しました。

しばらく、おあずけとなりますが、

2月下旬を、どうぞお楽しみにお待ちください!


(ちいざ)
オフの日のお楽しみ

1/28のマーケット

2017/01/29 Sun 02:40

1/28のマーケット、おひさま、ぽかぽか。


風のない、暖かなおでかけ日和でした。
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お越しくださった皆さま、ありがとうございました!


冬の寒さをうけた農産物が、今、おいしいところ。
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こちらは、『オリーブ』の、うす紫が美しい、おっきな大根。

安芸市の伝統野菜、入河内(にゅうがうち)大根です。


切り干し大根、『オリーブ』にも、きました!
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ラベルをよく見ると、

「はりはり漬けもおいしい!」

「煮物には、あまい漬け汁も一緒に煮てください」

と、親切な食べ方アドバイス付きに、ほっこり。


柑橘類は、『果鳥風月』におまかせ。
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文旦、みかん、ぽんかん、ネーブル、

レモン、ライム、ぶしゅかん、直七 ・・・

私は今年も、濃厚な甘さのみかんの、とりこになっています。


お豆なら、『のぼる農園』へ。
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大豆、小豆、いんげん ・・・ この日は、12種類もありました。

まるで、お豆の専門店ですが、

おいしい人参やさつま芋も人気です。


脂がのっかった、冬の干物もおすすめ。
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『岡岩商店』の、沖うるめ1日干し。

「フライパンで、油をひかずに焼いてください。

うるめの脂がでて、おいしく焼けますよ」とのこと。

やってみたら、ジューシーで、おいっしい!

旬は、2月頃までだそうです。


こちらは、『岡岩商店』の、最近の新商品。
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さばの燻製。塩とみりんの2種類。

骨は抜いてあり、焼かずにそのまま食べられます。

ほぐして、おむすび、サンドイッチ、サラダなどに。

お手軽さと、くせになる美味しさで、すでにリピートしています。

もう召し上がりましたか?


今日のおひるごはん。
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『自然農園リトルフラワー』の、ゆべしの玄米おむすび、落花生入り。

おいしいゆべしと、玄米の組み合わせ、幸せでした。

『煎』の、韓国式餃子入りスープ、マンドゥクッ。

毎度売り切れの、冬限定メニューに、やっとありつけました。

写真では沈んでいますが、餃子は3つ。

ずっしり肉肉の餃子から、韓国がはじけてとび出してきました。

めちゃくちゃ美味しくて、温まって、元気が出てきました!


手作りの石けんもあります。
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米ぬか、梅、どぶろく、ミルク、いのしし、鹿はちみつ ・・・

『山の石けん屋 西熊家』には、地元の材料を配合した、

高知のディープな石けんがそろっています。

いろいろ試して楽しみたいのが、女心ですが、

持ちがよく、なかなか使い切れないのが、うれしい悩みです。

ただいま、いのしし(のディスプレイ用ぬいぐるみ)が、

大風の1/14に、風に吹かれて脱走中とのこと。

みつけた方は、捕まえてください。


あたたかい、手作り服もあります。
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コートやジャケット、ベスト、スカートなど。

丈夫で、機能的で、かつ、色やデザインも素敵。

一着あれば、重宝する。

そんな名品にめぐりあえる喜び。

『仕立てやヨキ』は、不定期出店で、次回の出店は未定です。


あたたかい、豆炭あんかもあります。
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事務局テントで、無料貸し出し中。

販売もしています。

なんと、キャラクター誕生、「あんかちゃん」。

あんかが入った、赤いナップサックをしょっています。

かわいがってください、あんかちゃん。


先週から、梅も咲きはじめました。
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どうぞ遊びにお越しください。

土曜日の池公園は、おいしくて、楽しい!


(ちいざ)
今日のマーケット

明日1/28のマーケット

2017/01/27 Fri 19:27

明日1/28のマーケットには、下記のお店が出店する予定です

 『でくのぼう農園』 ・・・ 梅干、梅酢、かずら編みかご
 『土佐勤農家』 ・・・ 米、野菜、こんにゃく
 『青木屋』 ・・・ 米、野菜、卵
 『桜農園』 ・・・ 野菜、豆、梅干、野草茶
 『果鳥風月』 ・・・ 柑橘類、はちみつ
 『砂地グループ』 ・・・ 野菜、果物
 『のぼる農園』 ・・・ 野菜、豆
 『かざぐるま』 ・・・ 野菜、干し野菜、野草茶、どくだみ水
 『ぴっくニック』 ・・・ 米、野菜、玄米珈琲、玄米甘酒
 『やくちファーム』 ・・・ 野菜、切り干し大根、ピーナッツバター
 『オリーブ』 ・・・ 野菜、手作り石けん
 『よつば農園』 ・・・ 野菜、干し野菜、野草茶
 『土と暮らす』 ・・・ 米、野菜、玄米オートミール、甘酒
 『佐竹農園』 ・・・ 米、野菜
 『南国にしがわ農園』 ・・・ グァバ茶、ヘチマのたわし
 『つなぐ農園』 ・・・ 黒砂糖
 『青山農園』 ・・・ 柑橘類
 『ハーブ仁淀川』 ・・・ ハーブ、ハーブティー、ハーブウォーター、リース

 『桂フーズ』 ・・・ 海産物の天ぷら、フライ、南蛮漬け、じゃこ天
 『岡岩商店』 ・・・ 海産物の干物、すり身、燻製、犬用おやつ

 『木もれび庵』 ・・・ 天然酵母パン、焼菓子 【季節限定】⇒りんごカスタードBOX
 『たけやん』 ・・・ ドラム缶オーブンの焼きたて自家製酵母パン、グリッシーニ、ビスコッティ

 『みんなの家』 ・・・ パスタ、カレーピラフ、スープ 【季節限定】⇒りんごパイ
 『旬彩料理 つきみ』 ・・・ 魚のつみれ入りみそ汁、おにぎり、揚げ菓子、焼菓子
 『じゅんね』 ・・・ お寿司、炊き込みご飯、赤飯
 『オーガニックたこ焼』 ・・・ 卵不使用のたこ焼き、野菜
 『』 ・・・ チヂミ、神山地鶏のヤンニョムチキン 【冬限定】⇒韓国式餃子スープ
 『暮らすラボ』 ・・・ マフィン、クッキー、スコーン、玄米弁当
 『自然農園 リトルフラワー』 ・・・ ノンシュガーおやつ、野菜

 『てづくりケーキ andy』 ・・・ ロールケーキ、チーズケーキ、クッキー
 『茶々香』 ・・・ ジャム、スプレッド、焼菓子、干し野菜
 『drie』 ・・・ ベーグル、スコーン、ケーキ、クッキー
 『EARTHLING.』 ・・・ 高知県産米粉のドーナツ揚げ売り

 『珈琲屋のんちゃん』 ・・・ 珈琲
 『はなればなれ珈琲』 ・・・ 自家焙煎のフェアトレードコーヒー、コーヒー豆
 『ひじり』 ・・・ 自家栽培ハーブのお茶、チャイ

 『事務局ショップ めだかや』 ・・・ 高知県産天日塩、塩つぼ、土曜市絵はがき、書籍
 『コープ自然派プラス』 ・・・ 豆腐、厚揚げ、調味料、乾物、洗剤

 『天然服工房プチ・プラム』 ・・・ 布製品(服、小物など)、アクセサリー
 『Pearl Berry』 ・・・ 革製品(財布、バッグなど) ※修理も承っています!
 『石あそび 風の森』 ・・・ 天然石アクセサリー
 『牧工房』 ・・・ 自家栽培有機ハーブのシャンプー、リンス、みつろうクリーム、ヘアトニックなど
 『山の石けん屋 西熊家』 ・・・ 石けん、ゆず茶
 『天の川工房』 ・・・ 草木染め糸、手織り布の服や小物、野菜、自家製調味料
 『いろどり』 ・・・ 貝細工
 『へた・うま工房』 ・・・ 陶芸、茶の実の油
 『仕立てやヨキ』 ・・・ 服、暮らしまわりの布もの(鍋つかみ、手ぬぐいなど)

 『葉乃音家』 ・・・ ポラリティセラピー、草木染めのストール、靴下

 『楓文庫 ときどき書店』 ・・・ 絵本(古本・新本)、読み聞かせ


明日の予報は、

寒さも和らぐ、晴れのおでかけ日和です

あまみをたくわえた冬の農産物、

それらを使ったお弁当やお菓子など、

おいしいもの、すてきなものに、どうぞ会いにお越しください!

事務局テントでは、あたたかい豆炭あんかを、

無料で貸し出ししています


(ちいざ)
お知らせ

1/21のマーケット

2017/01/24 Tue 09:31

1/21のマーケット、晴れ

風はそれほど吹かず、無事に開催できホッとしました。


切り干し、キター!
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『やくちファーム』の、切り干し大根。

やってきました、寒の恵み。


こちらも、『やくちファーム』。
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オレンジカリフラワー。

コリコリして、美味しい!

野菜ながら、貝のように動物っぽいところが、気に入っています。


こちらも、カリフラワーの仲間のようです。
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ロマネスコ。

らせん in らせん in らせん ・・・

食べるのをためらうほどの、くすしい美しさ。

来週は買ってみたいと思います。


お昼ごはん。
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『自然農園リトルフラワー』の、畑の野菜のスープ、玄米おこげ煎餅入り。

『煎』の、無農薬じゃがいもと自然豚のチヂミ。

どちらも、美味しく、ほっこり満ち足りました


スープは、大根、人参、里芋、さつま芋、キクイモ、にんじんいも ・・・

すべて自家産という、野菜がたっぷり。

味付けは、塩と、昆布だしだけなのに、とってもあまい!

玄米おこげ煎餅も、ポイント高し。


ふわふわで、上品なチヂミは、大きさにもご注目を。

食べごたえあり。


冬のマーケット、寒さは厳しいですが、

野菜があまくて美味しい!


(ちいざ)
今日のマーケット

明日1/21のマーケット

2017/01/20 Fri 19:33

明日1/21のマーケットには、下記のお店が出店する予定です

 『でくのぼう農園』 ・・・ 梅干、梅酢、かずら編みかご
 『土佐勤農家』 ・・・ 米、野菜、こんにゃく
 『青木屋』 ・・・ 米、野菜、卵
 『桜農園』 ・・・ 野菜、豆、梅干、野草茶
 『果鳥風月』 ・・・ 柑橘類、はちみつ
 『砂地グループ』 ・・・ 野菜、果物
 『農楽ファーム』 ・・・ 米、野菜
 『のぼる農園』 ・・・ 野菜、豆
 『やくちファーム』 ・・・ 野菜
 『オリーブ』 ・・・ 野菜、手作り石けん
 『よつば農園』 ・・・ 野菜、干し野菜、野草茶
 『佐竹農園』 ・・・ 米、野菜
 『南国にしがわ農園』 ・・・ グァバ茶、ヘチマのたわし
 『うしまめマート』 ・・・ 人参、サツマイモ、葉ネギ、タケノコイモ

 『桂フーズ』 ・・・ 海産物の天ぷら、フライ、南蛮漬け、じゃこ天
 『岡岩商店』 ・・・ 海産物の干物、すり身、燻製、犬用おやつ

 『木もれび庵』 ・・・ 天然酵母パン、焼菓子 【季節限定】⇒りんごカスタードBOX

 『みんなの家』 ・・・ パスタ、カレーピラフ、スープ 【季節限定】⇒りんごパイ
 『旬彩料理 つきみ』 ・・・ 魚のつみれ入りみそ汁、おにぎり、揚げ菓子、焼菓子
 『vegetable na style Ristro』 ・・・ 玄米・雑穀米弁当、惣菜、おにぎり、ケーキ、ドーナツ、デザート
 『じゅんね』 ・・・ お寿司、炊き込みご飯、赤飯
 『オーガニックたこ焼』 ・・・ 卵不使用のたこ焼き、野菜
 『』 ・・・ チヂミ、神山地鶏のヤンニョムチキン 【冬限定】⇒韓国式餃子スープ
 『暮らすラボ』 ・・・ マフィン、クッキー、スコーン、玄米弁当
 『自然農園 リトルフラワー』 ・・・ 畑の野菜のスープ(玄米おこげ煎餅入り)、黒糖生姜のゆず茶、ノンシュガーおやつ
 『tuturu』 ・・・ 玄米弁当、スープ、焼菓子

 『てづくりケーキ andy』 ・・・ ロールケーキ、チーズケーキ、クッキー
 『ザイオンバレーファーム』 ・・・ 玄米もち、味噌、ポップコーン、ブルーベリージャム、ぜんざい
 『drie』 ・・・ ベーグル、スコーン、ケーキ、クッキー

 『珈琲屋のんちゃん』 ・・・ 珈琲
 『はなればなれ珈琲』 ・・・ 自家焙煎のフェアトレードコーヒー、コーヒー豆
 『ひじり』 ・・・ 自家栽培ハーブのお茶、チャイ

 『事務局ショップ めだかや』 ・・・ 高知県産天日塩、塩つぼ、土曜市絵はがき、書籍

 『天然服工房プチ・プラム』 ・・・ 布製品(服、小物など)、アクセサリー
 『Pearl Berry』 ・・・ 革製品(財布、バッグなど) ※修理も承っています!
 『牧工房』 ・・・ 自家栽培有機ハーブのシャンプー、リンス、みつろうクリーム、ヘアトニックなど
 『山の石けん屋 西熊家』 ・・・ 石けん、ゆず茶
 『Mクラフト』 ・・・ ランプシェード、みつろうクリーム
 『めぐみめぐる』 ・・・ シアバタークリーム、野菜
 『いろどり』 ・・・ 貝細工
 『NPO 脳外傷友の会高知 青い空』 ・・・ 革細工(財布、キーホルダーなど)

 『葉乃音家』 ・・・ ポラリティセラピー、草木染めのストール、靴下

 『楓文庫 ときどき書店』 ・・・ 絵本(古本・新本)、読み聞かせ
 『うずまき舎』 ・・・ 書籍(古本・新本)


大寒をむかえた土曜市

滋味あふれるたくさんの野菜たち、

それらを使ったお弁当や、温かいスープに、おやつなどなど、

冬の恵みを、たっぷりと体感してください!

事務局テントでは、

豆炭あんかの無料貸し出し実施中


(ちいざ)
お知らせ
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