明日4/30のマーケット

明日4/30のマーケットには、下記のお店が出店する予定です

 『でくのぼう農園』 ・・・ 梅干、梅酢、野菜、果物
 『土佐勤農家』 ・・・ 米、野菜、こんにゃく
 『青木屋』 ・・・ 米、野菜、卵
 『桜農園』 ・・・ 野菜、豆、梅干、野草茶
 『果鳥風月』 ・・・ 柑橘類、はちみつ
 『砂地グループ』 ・・・ 野菜、果物
 『農楽ファーム』 ・・・ 米、野菜
 『のぼる農園』 ・・・ 野菜、豆
 『かざぐるま』 ・・・ 野菜、干し野菜、野草茶、梅ジャム、どくだみ水
 『ぴっくニック』 ・・・ 米、玄米珈琲、玄米甘酒
 『やくちファーム』 ・・・ 野菜
 『オリーブ』 ・・・ 野菜、手作り石けん
 『土と暮らす』 ・・・ 甘酒、野菜
 『南国にしがわ農園』 ・・・ グァバ茶、ヘチマのたわし
 『青山農園』 ・・・ 柑橘類
 『しまんと403』 ・・・ 砂糖えんどう、砂糖えんどうの実、そら豆、野菜苗(とまと、なす、ししとう、きゅうり)

 『桂フーズ』 ・・・ 海産物の天ぷら、フライ、南蛮漬け、じゃこ天
 『岡岩商店』 ・・・ 海産物の干物、すり身

 『木もれび庵』 ・・・ 天然酵母パン、焼菓子
 『らくだ屋』 ・・・ ドラム缶オーブンの焼きたてピザ、自家製酵母パン ※明日は12時で終了

 『みんなの家』 ・・・ パスタ、カレーピラフ、スープ、りんごパイ
 『旬彩料理 つきみ』 ・・・ 魚のつみれ入りみそ汁、おにぎり、揚げ菓子、焼菓子
 『vegetable na style Ristro』 ・・・ 玄米・雑穀米弁当、惣菜、おにぎり、ケーキ、ドーナツ、デザート
 『じゅんね』 ・・・ お寿司、炊き込みご飯、赤飯
 『オーガニックたこ焼』 ・・・ 卵不使用のたこ焼き、野菜
 『』 ・・・ チヂミ、神山地鶏のヤンニョムチキン、チャジャンミョン(麺料理)
 『暮らすラボ』 ・・・ 玄米弁当、マフィン、クッキー、スコーン

 『てづくりケーキ andy』 ・・・ ロールケーキ、チーズケーキ、クッキー
 『茶々香』 ・・・ ジャム、スプレッド、焼菓子、干し野菜

 『珈琲屋のんちゃん』 ・・・ 珈琲
 『はなればなれ珈琲』 ・・・ 自家焙煎のフェアトレードコーヒー、コーヒー豆
 『ひじり』 ・・・ 自家栽培ハーブのお茶など

 『事務局ショップ めだかや』 ・・・ 高知県産天日塩、にがり入浴剤、土曜市絵はがき、書籍

 『天然服工房プチ・プラム』 ・・・ 布製品(服、小物など)、アクセサリー
 『Raccommoder-peu』 ・・・ 柿渋染め布製品(バッグ、財布など)、アクセサリー
 『Pearl Berry』 ・・・ 革製品(財布、バッグなど)、修理
 『石あそび 風の森』 ・・・ 天然石アクセサリー
 『牧工房』 ・・・ 自家栽培有機ハーブのシャンプー、リンス、みつろうクリーム、ヘアトニックなど
 『へた・うま工房』 ・・・ 陶芸
 『高知の猟師日記』 ・・・ 猪・鹿のわな、鹿の角など
 『めぐみめぐる』 ・・・ シアバタークリーム、野菜
 『たけやん』 ・・・ 竹遊び屋(竹のおもちゃ、楽器等)
 『いろどり』 ・・・ 写真、貝細工

 『葉乃音家』 ・・・ ポラリティセラピー、草木染めのストール、靴下
 『Aloha mana healing』 ・・・ エネルギー調整とオイルマッサージ
 『よもぎ鍼灸院』 ・・・ お灸
 『くちん』 ・・・ ヘッドテラピー、リフレクソロジー、プチハンドトリートメント


明日は、暖かなおでかけ日和の予報です

みどりまぶしい新緑の池公園で、
どうぞごゆっくりお過ごしください


(ちいざ)

4/23のマーケット

4/23のマーケット、春から初夏へ。

『でくのぼう農園』に、赤玉ねぎが登場!
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弘瀬さんが店頭に並べると、みるみるうちに完売。

もっとたくさん作ってください!


いよいよ本番、『やくちファーム』の、スナップエンドウ。
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大ぶりのさや、お豆はふかふかで、食べごたえミッシリ。

美味しい!


『らくだ屋』の、ドラム缶オーブンの焼きたて天然酵母ピザ。
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筍、イタドリ、スナップエンドウ、玉ねぎ。
土曜市で仕入れた、春の恵みがのっています。

自家製味噌と、甘酒のソースに、よつば乳業のチーズ。

ごちそうの1枚、ぽくぽく、食感も楽しく、美味しくいただきました!


午前中は、晴れっ晴れ

新緑、こんなにも目にまぶしいとは!

池公園の、香りも妙に青々しい 


本日、事務局、大いそがしのため、
撮れた写真はペロペロッと数枚。

きらきら緑の、美しい開催風景、お届けしたかったです!

池公園で、しろつめ草の花冠、
編み放題の季節がきました


(ちいざ)

明日4/23のマーケット

明日4/23のマーケットには、下記のお店が出店する予定です

 『でくのぼう農園』 ・・・ 梅干、梅酢、野菜、果物
 『土佐勤農家』 ・・・ 米、野菜、こんにゃく
 『青木屋』 ・・・ 米、野菜、卵
 『桜農園』 ・・・ 野菜、豆、梅干、野草茶
 『果鳥風月』 ・・・ 柑橘類、はちみつ
 『砂地グループ』 ・・・ 野菜、果物
 『農楽ファーム』 ・・・ 米、野菜
 『のぼる農園』 ・・・ 野菜、豆
 『かざぐるま』 ・・・ 野菜、干し野菜、野草茶、梅ジャム、どくだみ水
 『ぴっくニック』 ・・・ 米、玄米珈琲、玄米甘酒
 『やくちファーム』 ・・・ 野菜
 『オリーブ』 ・・・ 野菜、手作り石けん
 『土と暮らす』 ・・・ 甘酒、野菜
 『南国にしがわ農園』 ・・・ グァバ茶、ヘチマのたわし
 『青山農園』 ・・・ 柑橘類
 『しまんと403』 ・・・ 砂糖えんどう、そら豆
 『有機圃場 十作』 ・・・ 万次郎かぼちゃ、玄米もち

 『桂フーズ』 ・・・ 海産物の天ぷら、フライ、南蛮漬け、じゃこ天
 『岡岩商店』 ・・・ 海産物の干物、すり身

 『木もれび庵』 ・・・ 天然酵母パン、焼菓子
 『らくだ屋』 ・・・ ドラム缶オーブンの焼きたてピザ、自家製酵母パン
 『野菜食堂ソルト』 ・・・ コッペパン、自家焙煎珈琲、焼菓子、玄米おむすび、ぬか漬けなど

 『みんなの家』 ・・・ パスタ、カレーピラフ、スープ、りんごパイ
 『旬彩料理 つきみ』 ・・・ 魚のつみれ入りみそ汁、おにぎり、揚げ菓子、焼菓子
 『オーガニックたこ焼』 ・・・ 卵不使用のたこ焼き、野菜
 『』 ・・・ チヂミ、神山地鶏のヤンニョムチキン、チャジャンミョン(麺料理)
 『暮らすラボ』 ・・・ 玄米弁当、マフィン、クッキー、スコーン

 『てづくりケーキ andy』 ・・・ ロールケーキ、チーズケーキ、クッキー
 『パティスリー・ビオ』 ・・・ ケーキ、焼菓子
 『ザイオンバレーファーム』 ・・・ ポップコーン、ブルーベリージャム

 『珈琲屋のんちゃん』 ・・・ 珈琲
 『はなればなれ珈琲』 ・・・ 自家焙煎のフェアトレードコーヒー、コーヒー豆
 『ひじり』 ・・・ 自家栽培ハーブのお茶など

 『事務局ショップ めだかや』 ・・・ 高知県産天日塩、にがり入浴剤、土曜市絵はがき、書籍
 『コープ自然派プラス』 ・・・ 豆腐、厚揚げ、調味料、乾物、洗剤

 『天然服工房プチ・プラム』 ・・・ 布製品(服、小物など)、アクセサリー
 『Jainn mushroom』 ・・・ 子供服など
 『Pearl Berry』 ・・・ 革製品(財布、バッグなど)、修理
 『石あそび 風の森』 ・・・ 天然石アクセサリー
 『牧工房』 ・・・ 自家栽培有機ハーブのシャンプー、リンス、みつろうクリーム、ヘアトニックなど
 『高知の猟師日記』 ・・・ 猪・鹿のわな、鹿の角など
 『天の川工房』 ・・・ 草木染め糸、手織り布の服や小物、野菜、自家製調味料
 『めぐみめぐる』 ・・・ シアバタークリーム
 『いろどり』 ・・・ 写真、貝細工

 『楓文庫 ときどき書店』 ・・・ 絵本(古本・新本)、読み聞かせ


明日も、おいしいもの、素敵なものがそろいます。
新緑の池公園で、どうぞごゆっくりお楽しみください


(ちいざ)

平成28年度 通常総会を開きました

「高知オーガニックマーケット出店者組合」の、
平成28年度 通常総会が開かれました。

4/16の土曜市終了後、午後3時から、池公民館にて。
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高知オーガニックマーケットは、
「高知オーガニックマーケット出店者組合」が運営しています。

出店者の一人一人が組合員として登録し、
出店者が自主運営をするマーケットなのです。

事業、会計についてなど、大事なことが審議され、
今年も、建設的な意見交換がなされていました。

そのなかで、農産物出店者の「竹枠の看板」「栽培履歴ファイル」が、
目立たず、お客様からあまり見られていないかもしれない ・・・?
という懸念が浮上しました。


改めまして、ご紹介いたします

土曜市の農産物出店者は、共通の「竹枠の看板」を、
各テントに掲示する決まりになっています。
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出店番号、屋号、氏名、住所、出身地、
有機農業開始年、圃場の場所、
主要栽培作物、主に使用する肥料・資材、など、
生産者のことが、簡単に、一目で分かるような看板です。

看板は、目線の高さ(地上から160cmくらい)に、
掲示することになっています。

ちなみに、竹枠の製作は、出店者の『たけやん』に依頼しています。

農産物出店者は、同時に、「栽培履歴ファイル」も店頭に置く決まりになっています。
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こちらの、A5サイズの青いファイルに、栽培履歴が入っています。

種や苗の由来、圃場の履歴など、
農産物について、より詳しい情報が記されています。

店頭の、お客様から見て分かりやすい場所に置くことになっており、
どなたでも、自由に開いて見ていただくためのファイルです。


「竹枠の看板」「栽培履歴ファイル」も、
生産者や農産物のことを知るツールとして、
お客様にお役立ていただければと思います!


なお、加工食品出店者は、店頭に
「原材料仕入先一覧表」を掲示する決まりになっています。
こちらも合わせて、ご活用ください


平成28年度の総会も、無事に終わりました。

代表世話人、弘瀬さんの目指す “ 楽しくやさしい空間 ” という
土曜市のコンセプトどおり、総会も、和やかに行われました。


(ちいざ)

簡単・木の芽あえ

4/16の土曜市、『しまんと403』にて、
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砂糖えんどうと、木の芽(朝倉山椒の葉)を手に入れました。


「木の芽あえ」という、風流な料理を作ってみたい!

調べてみると、メジャーなものは、「筍の木の芽あえ」のようです。

ただ、筍は 4/16の土曜市 でたくさん食べたし ・・・


というわけで、砂糖えんどうとこちらのイカを、あえてみることにしました。
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4/16の土曜市で買った、『岡岩商店』の、イカの一日干し。


まずは、木の芽味噌を作ります。

山椒の葉だけをちぎって、すり鉢ですり、そこへ調味料をあわせます。
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一般的な木の芽味噌には、白味噌、みりん、酒、砂糖を使うそうです。

が、家にはどれ一つとしてありません。

そこで、麦味噌、オリーブオイル、天日塩を投入。

あるもんで、見た目、バジルペーストのような、
「和洋折衷・木の芽味噌」、完成。

早くもクライマックス、ゆでた食材を、あえます。
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「豆がはみ出した砂糖えんどうって、ガチャピンの腕みたい ・・・」

と思いながら、あえます。

盛り付け。
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あっという間に、「砂糖えんどうとイカの木の芽あえ」。

シャクシャクあまい、砂糖えんどう。
ぷりぷり歯ごたえの、イカ。

朝倉山椒の、やさしい香りに包まれて。

美味しすぎて、なくなるのも、あっという間!

意外に簡単、春を楽しむ風流な一品、ごちそうさまでした。


『しまんと403』は、次回は4/23に出店予定。

残念ながら、山椒はおそらく終了。
砂糖えんどうと、太っていればそら豆があるそうです。

『岡岩商店』は、雨の日以外は、毎週出店予定です。


(ちいざ)

4/16のマーケット

4/16、晴れ
そよ風の、おだやかなマーケット日和に恵まれました。

『ハーブ仁淀川』。
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ナスタチウム、ローズゼラニウム、ジャスミン ・・・
たまらない可愛さに、うっとりするような香り


『しまんと403』。
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砂糖えんどうと、木の芽(朝倉山椒の葉)。
若々しい色に、気持ちがスーッとすがすがしくなります。


木の芽といえば、メジャー料理は「筍の木の芽あえ」。
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『かざぐるま』には、現代っ子にはありがたいことに、
アク抜きをしてくださった、すぐに食べられるゆで筍がありました。


『tuturu』の、玄米弁当にも筍。
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玄米、おかずの一つ一つ、しみじみと美味しく、春満喫!

事務局スタッフHさんに拝借した、
じゃが芋のポタージュも、『tuturu』。


韓国料理のお店『煎』にも、筍メニュー。
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嶺北産天然タケノコと自然豚のチヂミ。(最も手前)
筍は、みずからでかけて掘ったものだそうです!

チヂミは、自家製タレとともに、鉄板で温めてくれます。
ジュ~・・・ と漂う香りは、完全に、夏祭りの夜店 

安全に、お祭り気分を楽しめます。


『桂フーズ』。
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ホウボウの唐揚げ。
揚げたてが届いたところを、キャッチ!

上品な白身、ぜいたくにも、大変美味しかったです。


『ハノネヤ』、草木染めのマフラー。
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大人っぽく、落ち着きのある、素敵なカラーに魅かれました。
ロックウッド染め。

触れてみると、ふうんわり、気持ちいい~
素材は絹。

癒しとともに、装いシックに決まりそう。


この日は、お試し出店がありました。
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『吉田のふんどし』。
左が、作り手の吉田さやかさん。

夫婦で一つ一つ手作りし、藍や茜、コガネバナで染めた、ヘンプ素材のふんどし。
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他にも、布ナプキン、枕カバー、アイピローが並んでいました。

「あなたのパンツ 脱がせます」

ふんどしを使い始めて、生理痛がよくなったなど、
体に大きな変化を感じ、もうパンツには戻れないという吉田さん。

体に直接触れる下着。
天然素材・染料のものを選ぶのは、大切なことなのですね。


見る、きく、香る、味わう、触れる ・・・
春の土曜市にて、五感が満ち足りました


(ちいざ)

明日4/16のマーケット

明日4/16のマーケットには、下記のお店が出店する予定です

 『でくのぼう農園』 ・・・ 梅干、梅酢、野菜、果物
 『土佐勤農家』 ・・・ 米、野菜、こんにゃく
 『青木屋』 ・・・ 米、野菜、卵
 『桜農園』 ・・・ 野菜、豆、梅干、野草茶
 『果鳥風月』 ・・・ 柑橘類、はちみつ
 『砂地グループ』 ・・・ 野菜、果物
 『農楽ファーム』 ・・・ 米、野菜
 『のぼる農園』 ・・・ 野菜、豆
 『かざぐるま』 ・・・ 野菜、干し野菜、野草茶、梅ジャム、どくだみ水
 『ぴっくニック』 ・・・ 米、玄米珈琲、玄米甘酒
 『やくちファーム』 ・・・ 野菜
 『オリーブ』 ・・・ 野菜、手作り石けん
 『土と暮らす』 ・・・ 甘酒、野菜
 『南国にしがわ農園』 ・・・ グァバ茶、ヘチマのたわし
 『つなぐ農園』 ・・・ 黒砂糖
 『青山農園』 ・・・ 柑橘類
 『ハーブ仁淀川』 ・・・ ハーブ、ハーブティー、ハーブウォーター
 『しまんと403』 ・・・ 砂糖えんどう

 『桂フーズ』 ・・・ 海産物の天ぷら、フライ、南蛮漬け、じゃこ天
 『岡岩商店』 ・・・ 海産物の干物、すり身

 『木もれび庵』 ・・・ 天然酵母パン、焼菓子
 『らくだ屋』 ・・・ ドラム缶オーブンの焼きたてピザ、自家製酵母パン ※出店再開!
 『たけやん』 ・・・ ドラム缶オーブンの焼きたて自家製酵母パン、グリッシーニ、ビスコッティ

 『みんなの家』 ・・・ パスタ、カレーピラフ、スープ、りんごパイ
 『旬彩料理 つきみ』 ・・・ 魚のつみれ入りみそ汁、おにぎり、揚げ菓子、焼菓子
 『vegetable na style Ristro』 ・・・ 玄米・雑穀米弁当、惣菜、おにぎり、ケーキ、ドーナツ、デザート
 『じゅんね』 ・・・ お寿司、炊き込みご飯、赤飯
 『オーガニックたこ焼』 ・・・ 卵不使用のたこ焼き、野菜
 『』 ・・・ チヂミ、神山地鶏のヤンニョムチキン、チャジャンミョン(麺料理)
 『暮らすラボ』 ・・・ 玄米弁当、マフィン、クッキー、スコーン
 『tuturu』 ・・・ 玄米弁当、スープ、焼菓子

 『てづくりケーキ andy』 ・・・ ロールケーキ、チーズケーキ、クッキー

 『珈琲屋のんちゃん』 ・・・ 珈琲
 『はなればなれ珈琲』 ・・・ 自家焙煎のフェアトレードコーヒー、コーヒー豆
 『ひじり』 ・・・ 自家栽培ハーブのお茶など

 『事務局ショップ めだかや』 ・・・ 高知県産天日塩、にがり入浴剤、土曜市絵はがき、書籍

 『天然服工房プチ・プラム』 ・・・ 布製品(服、小物など)、アクセサリー
 『Jainn mushroom』 ・・・ 子供服など
 『Raccommoder-peu』 ・・・ 柿渋染め布製品(バッグ、財布など)、アクセサリー
 『石あそび 風の森』 ・・・ 天然石アクセサリー
 『牧工房』 ・・・ 自家栽培有機ハーブのシャンプー、リンス、みつろうクリーム、ヘアトニックなど
 『へた・うま工房』 ・・・ 陶芸、農産物
 『高知の猟師日記』 ・・・ 猪・鹿のわな、鹿の角など
 『紬 -tsumugi-』 ・・・ 服、バッグ、小物、布ナプキンなど
 『いろどり』 ・・・ 写真、貝細工
 『吉田のふんどし』 ・・・ 草木染めのフンドシ、布ナプキン、枕カバーなど ※お試し出店!

 『葉乃音家』 ・・・ ポラリティセラピー、草木染めのストール、靴下
 『くちん』 ・・・ ヘッドテラピー、リフレクソロジー
 『仙骨セラピー harmony』 ・・・ アルミ仙骨矯正療法

 『楓文庫 ときどき書店』 ・・・ 絵本(古本・新本)、読み聞かせ
 『うずまき舎』 ・・・ 書籍(古本・新本)


明日の天気予報は、
晴れの暖かなおでかけ日和となっています

おいしいもの、素敵なものがたくさんの
池公園の土曜市で、どうぞおくつろぎください

公園の花にも心和みます。
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(ちいざ)

好き好き野菜弁当2

できるだけ毎日、弁当を持って、パートタイム労働にでかけています。

4月12日、「好き好き野菜弁当」と謳えそうな作品が、またできました。
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ほとんどが、土曜市の食材です。

それでは、メンバー紹介します!

ごはん
『青木屋』の、玄米

ごはんのおとも
『青木屋』の、ごぼう、で作った食養きんぴら
『めだかや』の、日本正食品研究所の、黒ごま塩

和え物
『桜農園』の、ウルイ
『北川村実生ゆず研究会』の、寒締め実生ゆず酢
味噌

炒め物
『有機圃場 十作』の、レンコン
『やくちファーム』の、からし菜

マリネ
『でくのぼう農園』の、リーフレタス
『有機圃場 十作』の、万次郎かぼちゃ
『やくちファーム』の、新玉ねぎ
『北川村実生ゆず研究会』の、寒締め実生ゆず酢
パプリカ


塩は、『めだかや』の、高知県産天日塩。

農産物は、パプリカをのぞき、すべて土曜市のもの。


すきすき、野菜!

すきすき、土曜市!



各メンバーについて語りたい欲求にかられますが、
あえて、1人だけをピックアップ with 断腸の思い。

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『やくちファーム』の、からし菜。

生でかじると、ピリっと辛く、味が濃い。

このパンチの効いたマスタード味、
肉や卵など、動物性と合うこと間違いなし。

卵サンドの具に入れたら最高でした!
『青木屋』のゆで卵と、『野菜食堂ソルト』のコッペパン。

あるいは、植物の中では動物寄りと思われるレンコン。
いっしょに油多めで炒めると、居酒屋メニューのようで、ウホッ♪

からし菜とレンコンは引き合うことを確認しました。

「辛子レンコン」という郷土料理がある訳ですね。

『やくちファーム』の松岡さんによると、
茹でると辛みがマイルドになり、おひたしにすると、
色も鮮やかで美味しかった、とのことです。

からし菜の葉は、紫や緑色をしているのです。
旬は、春。

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新鮮で、元気のよい野菜たちは、世話要らず。

糖度の高い、あま~い万次郎かぼちゃなどは、
シンプルな調理で、美味しいおかずに早がわりです。

毎週、土曜市には、安心していただける、
地場の野菜、季節の野菜がそろい、ありがたいです!


(ちいざ)

はじめてのウルイ

『桜農園』の、ウルイ。
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4/9の土曜市にて、手に入れた山菜です。

ギボウシに似ているな~と思い、お尋ねすると、
若いころのギボウシを、「ウルイ」と呼ぶのだそうです。

初めて知りました!

出世魚のように、成長に伴い呼び名が変わる・・・出世菜?

土曜市に行くと、こんな情報が自然と得られ、おもしろい。

酢味噌和えが美味しいと、教えていただき、さっそくやってみました。

まずは、酢味噌がけ。
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そして、酢味噌和え。
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シャキシャキと食感が良く、山菜らしい、ほろ苦さを感じます。

あっさりしたウルイと、こくのある酢味噌が、好相性で美味しい!

『北川村実生ゆず研究会』の、寒締め実生ゆず酢を使いました。
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私の付けた別名、「誰でも料理上手になるお酢」。

これさえあれば、私でも、料理が上品に、
格別に美味しく仕上がるから驚き。

料理上手なデキル女になったかのような、
錯覚を楽しんでいます。

はじめてのウルイ、美味しく、ごちそうさまでした。


ウルイは、これから旬を迎えます。

塩漬け、汁物、油炒め、天ぷらなど、幅広いお料理で楽しめるようです!


(ちいざ)

4/9のマーケット

4/9、桜吹雪のマーケット
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池公園には、お花見のお客様も、たくさん訪れていました


『でくのぼう農園』にて、おいしい筍選び。
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一番手前の、黄子(きいこ)。

黄子とは、先が黄色く、地面から少しだけ顔を出した筍。
やわらかく、アクが少なく、おいしいのだそうです!


『有機圃場 十作』から、レンコンが届きました。
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草のベッドに、作り手のやさしさを感じます。


『やくちファーム』の、いちご。
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ぴちぴち、つやつやで、とても美味しそう!
この日も、あっと言うまに完売したそうです


『のぼる農園』、お豆屋さんになっていました。
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大豆、ギンブロウ、紫ブロウ、石垣豆など、9種類も!
豆入りご飯にすると、しあわせです


『煎』の、春の新メニュー!
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チャジャンミョン(韓国式中華麺)。

韓国では国民食とも言えるほど、
絶大な人気を誇る料理なのだそうです。

中華麺、玉ねぎ、自然豚、味噌、神山地鶏のダシ汁 ・・・
立ちのぼる香りが、食欲をそそる!

誤解を恐れずに言うならば、
安心していただける、高級ジャンクフード。

たっぷりからんだ濃いめのみそ味、たまりません。
止まりません。


桜の季節、花も団子も楽しめる、池公園の土曜市はすばらしい。
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足元では、タンポポや、小さな花もかわいい。

シートをひろげて、のんびりされるお客様を見ると、
本当に気持ち良さそうで、うらやましくなります!

過ごしやすい季節がやってきます


(ちいざ)

明日4/9のマーケット

明日4/9のマーケットには、下記のお店が出店する予定です

 『でくのぼう農園』 ・・・ 梅干、梅酢、野菜、果物
 『土佐勤農家』 ・・・ 米、野菜、こんにゃく
 『青木屋』 ・・・ 米、野菜、卵
 『桜農園』 ・・・ 野菜、豆、梅干、野草茶
 『果鳥風月』 ・・・ 柑橘類、はちみつ
 『砂地グループ』 ・・・ 野菜、果物
 『農楽ファーム』 ・・・ 米、野菜
 『のぼる農園』 ・・・ 野菜、豆
 『ぴっくニック』 ・・・ 米、玄米珈琲、玄米甘酒
 『やくちファーム』 ・・・ 野菜
 『オリーブ』 ・・・ 野菜、手作り石けん
 『南国にしがわ農園』 ・・・ グァバ茶、ヘチマのたわし
 『青山農園』 ・・・ 柑橘類
 『しまんと403』 ・・・ 砂糖えんどう、レタス
 『有機圃場 十作』 ・・・ れんこん、万次郎かぼちゃ
 『つよし流自然農』 ・・・ 玄米、玄米もち、炭

 『桂フーズ』 ・・・ 海産物の天ぷら、フライ、南蛮漬け、じゃこ天
 『岡岩商店』 ・・・ 海産物の干物、すり身

 『野菜食堂ソルト』 ・・・ コッペパン、自家焙煎珈琲、焼菓子、玄米おむすび、ぬか漬けなど

 『みんなの家』 ・・・ パスタ、カレーピラフ、スープ、りんごパイ
 『旬彩料理 つきみ』 ・・・ 魚のつみれ入りみそ汁、おにぎり、揚げ菓子、焼菓子
 『vegetable na style Ristro』 ・・・ 玄米・雑穀米弁当、惣菜、おにぎり、ケーキ、ドーナツ、デザート
 『じゅんね』 ・・・ お寿司、炊き込みご飯、赤飯
 『オーガニックたこ焼』 ・・・ 卵不使用のたこ焼き、野菜
 『』 ・・・ チヂミ、神山地鶏のヤンニョムチキン、チャジャンミョン(麺料理)
 『暮らすラボ』 ・・・ 玄米弁当、マフィン、クッキー、スコーン

 『てづくりケーキ andy』 ・・・ ロールケーキ、チーズケーキ、クッキー
 『パティスリー・ビオ』 ・・・ ケーキ、焼菓子
 『茶々香』 ・・・ ジャム、スプレッド、焼菓子、干し野菜

 『珈琲屋のんちゃん』 ・・・ 珈琲
 『はなればなれ珈琲』 ・・・ 自家焙煎のフェアトレードコーヒー、コーヒー豆
 『ひじり』 ・・・ 自家栽培ハーブのお茶など

 『事務局ショップ めだかや』 ・・・ 高知県産天日塩、にがり入浴剤、土曜市絵はがき、書籍
 『コープ自然派プラス』 ・・・ 豆腐、厚揚げ、調味料、乾物、洗剤

 『天然服工房プチ・プラム』 ・・・ 布製品(服、小物など)、アクセサリー
 『Jainn mushroom』 ・・・ 子供服など
 『Raccommoder-peu』 ・・・ 柿渋染め布製品(バッグ、財布など)、アクセサリー
 『Pearl Berry』 ・・・ 革製品(財布、バッグなど)、修理
 『石あそび 風の森』 ・・・ 天然石アクセサリー
 『工房 刻屋/有機農園 穀舎』 ・・・ 農産物、木工品(箸、時計、おもちゃなど) ※まな板削り直し承ります
 『いろどり』 ・・・ 写真、貝細工
 『高知の猟師日記』 ・・・ 猪・鹿のわな、鹿の角など ※新出店!

 『葉乃音家』 ・・・ ポラリティセラピー、草木染めのストール、靴下

 『楓文庫 ときどき書店』 ・・・ 絵本(古本・新本)、読み聞かせ
 『うずまき舎』 ・・・ 書籍(古本・新本)


明日の天気予報は、曇りのおでかけ日和となっています
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池公園で、桜のお花見、いかがですか?

池公園の土曜市も、
おいしいもの、素敵なもの満載で、お待ちしております!


(ちいざ)

4/2のマーケット

4/2、新年度のマーケットが始まりました

『やくちファーム』に、いちごが登場!
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甘くて美味しかったです!

数少ないレアものなので、朝一番にお越しください


『暮らすラボ』に、春らしく染まる、おいしそうなものが。
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ビーツとごぼうのキッシュ。
『やくちファーム』のビーツを使用。

こうばしいサクフワの生地に、
野菜たっぷり味で、美味しかったです!


新玉ねぎの、おいしい季節。
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『tuturu』の、新玉ねぎがまるごと入ったスープ。

事務局スタッフのHさんが食べているところ、お邪魔して撮影。

『tuturu』テントのそばを通ると、あまーいオニオンの香り。
私は食べていませんが、もう、絶対おいしいって分かります!


『ひじり』の、野草のてんぷら、種類が増えました。
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よもぎ、山三ツ葉、雪ノ下。

その場で、揚げています
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お茶うけに、どうぞ。

数量限定の新メニュー「よもぎの新芽生葉茶」とともに、
ほっこり春の味、おいしくいただきました


『桂フーズ』の、アジフライもこんがり。
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見るだけで幸せになった、おいしそうな色。
見た目どおりの美味しさでした!


4月から。

『drie』、しばらくお休みになります。
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スコーン、クッキー、ケーキなど魅力的なお菓子やベーグルが
まさかのおあずけに

一日遅れのエイプリルフールだと思いたいほど、寂しい!

出店再開は、秋からの予定です。


『牧工房』、毎週出店になりました!
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自家産の自然栽培ハーブで手作りした、生活雑貨を販売。

シャンプー「洗う泡」や、リンス「すすぐ酢」、
整髪料「ビワで髪ツヤツヤ」は、リピーターも多い人気の品

新商品を、ピックアップ。
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「ラベンダー&サイプレスのシュガースクラブ」。

モニターとなった出店者のTさん、「かかとツルツルになった!」そうです。

毎週出店となった『牧工房』ですが、4/9はお休みです。


『へた・うま工房』も、毎週出店となりました!
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陶芸作品を販売。

どんぶり茶碗は人気があり、この日完売したそうです

4/9は、新しい作品を制作中とのことで、お休みされます。


この日、お試し出店の、『高知の猟師日記』。
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猟師の西野さんが、猪や鹿のワナなどを販売。

鹿を呼ぶ笛を吹いてもらったら、人が集まってきました。

なにやら、おもしろそうなおんちゃんと、
不思議な道具たちに、男の子は興味津津。

「おんちゃんの一人目の弟子になるかえ?」
「イヤ!!」

『高知の猟師日記』は、次回4/9から毎週出店の予定です。
「とること、たべること、なんでも」、おたずねください!


桜は5分咲きの池公園にて、新年度がスタートしました
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(ちいざ)

明日4/2のマーケット

明日4/2のマーケットには、下記のお店が出店する予定です

 『でくのぼう農園』 ・・・ 梅干、梅酢、野菜、果物
 『土佐勤農家』 ・・・ 米、野菜、こんにゃく
 『青木屋』 ・・・ 米、野菜、卵
 『桜農園』 ・・・ 野菜、豆、梅干、野草茶
 『果鳥風月』 ・・・ 柑橘類、はちみつ
 『砂地グループ』 ・・・ 野菜、果物
 『農楽ファーム』 ・・・ 米、野菜
 『のぼる農園』 ・・・ 野菜、豆
 『かざぐるま』 ・・・ 野菜、干し野菜、野草茶、梅ジャム、どくだみ水
 『ぴっくニック』 ・・・ 米、玄米珈琲、玄米甘酒
 『やくちファーム』 ・・・ 野菜
 『オリーブ』 ・・・ 野菜、手作り石けん
 『南国にしがわ農園』 ・・・ グァバ茶、ヘチマのたわし
 『つなぐ農園』 ・・・ 黒砂糖
 『青山農園』 ・・・ 柑橘類

 『桂フーズ』 ・・・ 海産物の天ぷら、フライ、南蛮漬け、じゃこ天
 『岡岩商店』 ・・・ 海産物の干物、すり身

 『みんなの家』 ・・・ パスタ、カレーピラフ、スープ、りんごパイ
 『旬彩料理 つきみ』 ・・・ 魚のつみれ入りみそ汁、おにぎり、揚げ菓子、焼菓子
 『vegetable na style Ristro』 ・・・ 玄米・雑穀米弁当、惣菜、おにぎり、ケーキ、ドーナツ、デザート
 『オーガニックたこ焼』 ・・・ 卵不使用のたこ焼き、野菜
 『』 ・・・ チヂミ、神山地鶏のヤンニョムチキン、マンドゥクッ(韓国式餃子入りスープ)
 『暮らすラボ』 ・・・ 玄米弁当、マフィン、クッキー、スコーン
 『tuturu』 ・・・ 玄米弁当、スープ、焼菓子

 『てづくりケーキ andy』 ・・・ ロールケーキ、チーズケーキ、クッキー
 『パティスリー・ビオ』 ・・・ ケーキ、焼菓子
 『drie』 ・・・ ベーグル、スコーン、ケーキ、クッキー

 『珈琲屋のんちゃん』 ・・・ 珈琲
 『はなればなれ珈琲』 ・・・ 自家焙煎のフェアトレードコーヒー、コーヒー豆
 『ひじり』 ・・・ 自家栽培ハーブのお茶など

 『事務局ショップ めだかや』 ・・・ 高知県産天日塩、にがり入浴剤、土曜市絵はがき、書籍

 『天然服工房プチ・プラム』 ・・・ 布製品(服、小物など)、アクセサリー
 『Jainn mushroom』 ・・・ 子供服など
 『Raccommoder-peu』 ・・・ 柿渋染め布製品(バッグ、財布など)、アクセサリー
 『Pearl Berry』 ・・・ 革製品(財布、バッグなど)、修理
 『石あそび 風の森』 ・・・ 天然石アクセサリー
 『牧工房』 ・・・ 自家栽培有機ハーブのシャンプー、リンス、みつろうクリーム、ヘアトニックなど
 『へた・うま工房』 ・・・ 陶芸、農産物
 『オータムブック』 ・・・ アクセサリー
 『いろどり』 ・・・ 写真、貝細工

 『葉乃音家』 ・・・ ポラリティセラピー、草木染めのストール、靴下
 『仙骨セラピー harmony』 ・・・ アルミ仙骨矯正療法

 『楓文庫 ときどき書店』 ・・・ 絵本(古本・新本)、読み聞かせ
 『うずまき舎』 ・・・ 書籍(古本・新本)

さらに、お試し出店が1店あります。

猟師さんのお店、『高知の猟師日記』。
猪や鹿の手づくりのワナや、鹿の角などを販売予定。

興味津津でお越しくださいませ


明日は、お花見日和の晴れ予報となっています
どうぞおそろいで、おでかけください


(ちいざ)
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