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好き好き野菜弁当

2016/03/31 Thu 19:08

できるだけ毎日、弁当を持って、パートタイム労働にでかけています。

3月31日は、好き好き野菜弁当。
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今日が8月31日だったら、ヤサイ率さらに上がりましたね。

ほとんどが、土曜市の食材です。

いちいち書きます!

ごはん
『青木屋』の、玄米。
『のぼる農園』の、黒小豆。

ごはんのおとも
『野菜食堂ソルト』の、ぬか漬け。
『めだかや』の、日本正食品研究所の、黒ごま塩。
食養ひじき。

炒めもの
『ホワイトバッファローウーマン農園』の、しゃくし菜。
『かむたち農園』の、新玉ねぎの葉。
昆布。

煮物
『やくちファーム』の、切り干し大根。
『めぐみめぐる農園』の、黒田五寸人参。

マリネ
『ホワイトバッファローウーマン農園』の、サニーレタス。
『かむたち農園』の、新玉ねぎ。
『やくちファーム』の、さつま芋。
『しまんと403』の、砂糖えんどう。
『北川村実生ゆず研究会』の、寒締め実生ゆず酢。

塩は、『めだかや』の、高知県産天日塩。


好き好き、野菜!

好き好き、土曜市!



どれもこれも、おすすめしたい、美味しいものばかり。
それぞれについて語り尽くしたい欲求にかられます。

ここでは断腸の思いで、1つだけ、ピックアップ。

『しまんと403』の、砂糖えんどう。

3/26の土曜市にて、初ものとして登場しました。

その名の通り、あんまいっ!

塩ゆでにして、シャクシャク、とまらない。

間食するなら、ヘルシーなおやつとしてもいける。

ますます春めいて暖かくなる、
これからの季節においしい旬の食材ですね。

『しまんと403』は、不定期出店です。
出店予定は、金曜にUPするブログをご覧くださいね。


(ちいざ)
オフの日のお楽しみ | コメント(2) | トラックバック(0)

3/26のマーケット

2016/03/26 Sat 23:12

3/26のマーケットは、2015年度、最後の開催となりました。

気持ちよく晴れた、春の池公園にて

旅立ちの春。
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『ホワイトバッファローウーマン農園』、この日、土曜市をご卒業。

2012年3月から、毎週出店を続けられ、丸4年。

サニーレタス、小松菜、水菜、しゃくし菜、春菊、ルッコラ、
菜花、にんにく葉など、新鮮な葉物や、ストロベリートマト。

斉藤さんの野菜に会えなくなるとは。
来週から、とても寂しくなります。

これまで、土曜市を支えてこられた斉藤さん、ありがとうございました。
出戻り大歓迎です!


『ひじり』、山菜の天ぷら、始めました。
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揚げたての、ユキノシタの葉。

『ひじり』は、今年1月から毎週出店している、お茶処。
お品書きは、「よもぎの若芽茶」と「トゥルシー」。

これまで2種類のお茶だけで、人々をひきつけてきた、
不思議な人気店が、ついにメニュー拡大です。

同じく『ひじり』の新メニュー、「レモンマリーゴールド」のお茶。(右上)
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びっくりするほど、フルーティー!
あくまでも私の個人的な味覚では、ブドウ味 ・・・。

「おやつを食べたいとき、代わりにこれを飲むと満足する」
と、お店の方がおっしゃるのも納得、主役級のハーブティーでした。

『ひじり』で淹れるお茶の、お湯は繊細でまろやか。
珍しいお茶も、やさしく、おいしくいただけるから素敵です。


今日のお昼ごはん。

『じゅんね』の、桜豆の赤飯。(『桜農園』の桜豆使用。)
『野菜食堂ソルト』の、みそ汁。
『ひじり』の、ユキノシタの天ぷら。

大変おいしゅうございました。


愛媛県から毎週出店の甘酒屋、『土と暮らす』。
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器もあります。

茶碗にひとめぼれ。
年度末ということで、自分で自分に奮発しました。

毎日、土と暮らします


春は花咲く、うれしい季節。
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思わず連れて帰りたくなるかわいい花、
数種類が、『かざぐるま』に並んでいました。

上は、最後の一鉢、ムスカリ。


春の土曜市、花も団子も、たのしく咲いています。

今日は、日向にいるとぽかぽか、暖かでしたが、
後半は、冷たい風が吹き、なかなか体が冷えました。

来週は4月、もう一歩、過ごしやすい気候になりますように。


(ちいざ)
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明日3/26のマーケット

2016/03/25 Fri 19:11

明日3/26のマーケットには、下記のお店が出店する予定です

 『でくのぼう農園』 ・・・ 梅干、梅酢、野菜、果物
 『土佐勤農家』 ・・・ 米、野菜、こんにゃく
 『青木屋』 ・・・ 米、野菜、卵
 『桜農園』 ・・・ 野菜、豆、梅干、野草茶
 『果鳥風月』 ・・・ 柑橘類、はちみつ
 『ホワイトバッファローウーマン農園』 ・・・ 野菜
 『砂地グループ』 ・・・ 野菜、果物
 『かむたち農園』 ・・・ 野菜、生姜、黒にんにく、生姜パウダー
 『農楽ファーム』 ・・・ 米、野菜
 『のぼる農園』 ・・・ 野菜、豆
 『かざぐるま』 ・・・ 野菜、干し野菜、野草茶、梅ジャム、どくだみ水
 『ぴっくニック』 ・・・ 米、玄米珈琲、玄米甘酒
 『やくちファーム』 ・・・ 野菜
 『オリーブ』 ・・・ 野菜、手作り石けん
 『土と暮らす』 ・・・ 甘酒、野菜
 『南国にしがわ農園』 ・・・ グァバ茶、ヘチマのたわし
 『青山農園』 ・・・ 柑橘類
 『しまんと403』 ・・・ レタス、砂糖えんどう(スナップエンドウ)
 『しあわせみかん山』 ・・・ みかんジュース、ドライみかん

 『桂フーズ』 ・・・ 海産物の天ぷら、フライ、南蛮漬け、じゃこ天
 『岡岩商店』 ・・・ 海産物の干物、すり身

 『木もれび庵』 ・・・ 天然酵母パン、焼菓子
 『野菜食堂ソルト』 ・・・ コッペパン、自家焙煎珈琲、珈琲豆、玄米おむすび、ぬか漬けなど

 『みんなの家』 ・・・ パスタ、カレーピラフ、スープ、りんごパイ
 『旬彩料理 つきみ』 ・・・ 魚のつみれ入りみそ汁、おにぎり、揚げ菓子、焼菓子
 『vegetable na style Ristro』 ・・・ 玄米・雑穀米弁当、惣菜、おにぎり、ケーキ、ドーナツ、デザート
 『じゅんね』 ・・・ お寿司、炊き込みご飯、赤飯
 『オーガニックたこ焼』 ・・・ 卵不使用のたこ焼き、野菜
 『』 ・・・ チヂミ、神山地鶏のヤンニョムチキン、マンドゥクッ(韓国式餃子入りスープ)
 『暮らすラボ』 ・・・ 玄米弁当、マフィン、クッキー、スコーン

 『てづくりケーキ andy』 ・・・ ロールケーキ、チーズケーキ、クッキー
 『パティスリー・ビオ』 ・・・ ケーキ、焼菓子
 『drie』 ・・・ ベーグル、スコーン、ケーキ、クッキー
 『茶々香』 ・・・ ジャム、スプレッド、焼菓子、干し野菜

 『珈琲屋のんちゃん』 ・・・ 珈琲
 『はなればなれ珈琲』 ・・・ 自家焙煎のフェアトレードコーヒー、コーヒー豆
 『ひじり』 ・・・ 自家栽培ハーブのお茶など

 『事務局ショップ めだかや』 ・・・ 高知県産天日塩、にがり入浴剤、土曜市絵はがき、書籍
 『コープ自然派プラス』 ・・・ 豆腐、厚揚げ、調味料、乾物、洗剤

 『天然服工房プチ・プラム』 ・・・ 布製品(服、小物など)、アクセサリー
 『Raccommoder-peu』 ・・・ 柿渋染め布製品(バッグ、財布など)、アクセサリー
 『Pearl Berry』 ・・・ 革製品(財布、バッグなど)、修理
 『天の川工房』 ・・・ 草木染め糸、手織り布の服や小物、野菜、自家製調味料
 『牧工房』 ・・・ 自家栽培有機ハーブのシャンプー、リンス、みつろうクリーム、ヘアトニックなど
 『いろどり』 ・・・ 写真、貝細工

 『葉乃音家』 ・・・ ポラリティセラピー、草木染めのストール、靴下


池公園では、桜が咲きはじめているかもしれません。
お花見シートのご持参、おすすめです!

明日も、池公園の土曜市、
ごゆっくりとお楽しみくださいませ

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3/12の土曜市にて撮影の、
ふわふわでやわらかな、何かのつぼみ。


(ちいざ)
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3/19、8周年感謝祭を開催しました!

晴天!天気予報とのにらめっこに、ついに勝利しました
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いやらしい予報が1週間も続き、直前まで、開催があやぶまれましたが、
当日は、春の暖かい陽気に包まれ、気持ちの良い一日となりました

県内、県外、海外からも、たくさんの皆様にお越しいただきました。
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ありがとうございました!

池公園に、魅力的な60店以上のテントが並びました

『やくちファーム』。
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愛情たっぷりに育てられた、新鮮な野菜がたくさん。

甘くてコクのある、あの切り干し大根が、
感謝祭サービスで100円引き!


『果鳥風月』。
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黄金柑、ぽんかん、ネーブル、文旦 ・・・
味が濃くて、とてもおいしい柑橘に、ハチミツ。


『ハーブ仁淀川』。
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種類も豊富なハーブティーや、ハーブウォーター。
みずみずしい、フレッシュハーブも。

農園の後継者も、育っている模様です


『つよし流自然農』。
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玄米、古代米、玄米もち、炭を販売。
自家製玄米もち、炭火で焼いています

徳島県から月に1回のペースで出店


『荒物屋』。
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器、お玉、さじなど、手作りの木工品。

じっくり見てしまうと、欲しくなります。


『ハワイアン マナ ヒーリング PONO』。
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緑の公園、青空、そよ風 ・・・
ハワイアンマッサージ、ロミロミで、至福のときを


『楓文庫 ときどき書店』。
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毎週出店の、絵本屋さん。
子供も、大人も、こころほぐされます。


ステージでは、紙芝居を熱演中。
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ご飲食しながら、ごゆっくりご鑑賞ください


サプライズ・ゲスト。
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遠方より、大神慶子さんがお越しくださいました!
MYバッグに入り切らないほど、たくさんのお買い物!

素敵なチラシを作ってくださり、ありがとうございました


毎年人気の、「おいしい玄米の炊き方教室」も実施
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料理サークル ブラウンライスの皆さまによる、
圧力鍋を使って玄米を炊く、デモンストレーション。

今回は、毎週出店の『青木屋』の玄米を使用。
もちもち、おいしそうな小豆入り玄米が、ふるまわれました


この日は、各店で「今日だけのサービス」を実施
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各店に掲示のこちらの用紙、皆さま、チェックされましたでしょうか?

『つきみ』の、つみれ4玉入り、つみれ汁はこちら。
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感謝祭限定の、うれしいサービス!


うらやましすぎる、ランチボックスを発見
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加工食品ガイドライン担当、山崎さんの作品。
この日、土曜市で買い物したものを、ご持参の容器に詰め合わせ。

【右】
『じゅんね』の、赤飯、さば寿司。
『つきみ』の、巻き寿司。
『みんなの家』の、カレーペンネ。
【左】
『桂フーズ』の、じゃこ天。
『煎』の、チヂミ。
『vegetable na style Ristro』の、春巻。
『ザイオンバレーファーム』の、鹿肉。
『やくちファーム』の、春菊。
【ドリンク】
『土と暮らす』の、甘酒。

土曜市への愛と、楽しいセンスがあふれています


土曜市の8周年感謝祭、お楽しみいただけましたでしょうか。
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ちょうど終了の午後2時頃、雷が鳴り始め、
黒い雲がせまってきたので、撤収は急ピッチで

2時半頃にはパラパラと雨が降り始めました。

待ってくれていたかのような、空のタイミングに感謝です。


「池公園の土曜市 高知オーガニックマーケット」は、
毎週土曜日に、開催しています。

安心していただける、高知の旬の農産物、
それらを使った、お弁当やお菓子などの加工食品、
クラフトを、作り手自らが販売しています。

いよいよ、9年目を走り出した土曜市を、
これからも、どうぞよろしくお願い申し上げます。


(ちいざ)
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明日3/19は、

高知オーガニックマーケットの8周年感謝祭です!


下記のお店が出店する予定です

 『でくのぼう農園』 ・・・ 梅干、梅酢、野菜、果物
 『土佐勤農家』 ・・・ 米、野菜、こんにゃく
 『青木屋』 ・・・ 米、野菜、卵
 『桜農園』 ・・・ 野菜、豆、梅干、野草茶
 『果鳥風月』 ・・・ 柑橘類、はちみつ
 『ホワイトバッファローウーマン農園』 ・・・ 野菜
 『砂地グループ』 ・・・ 野菜、果物
 『かむたち農園』 ・・・ 野菜、生姜、黒にんにく、生姜パウダー
 『農楽ファーム』 ・・・ 米、野菜
 『のぼる農園』 ・・・ 野菜、豆
 『かざぐるま』 ・・・ 野菜、干し野菜、野草茶、梅ジャム、どくだみ水
 『ぴっくニック』 ・・・ 米、玄米珈琲、玄米甘酒
 『やくちファーム』 ・・・ 野菜
 『オリーブ』 ・・・ 野菜、手作り石けん
 『土と暮らす』 ・・・ 甘酒、野菜
 『にしがわ農園』 ・・・ グァバ茶、ヘチマのたわし
 『青山農園』 ・・・ 文旦
 『ハーブ仁淀川』 ・・・ ハーブ、ハーブティー、ハーブウォーター
 『四万十 谷脇農園』 ・・・ 米、野菜
 『つよし流自然農』 ・・・ 玄米、玄米もち、炭
 『しあわせみかん山』 ・・・ みかんジュース、ドライみかん
 『うしまめマート』 ・・・ 野菜

 『桂フーズ』 ・・・ 海産物の天ぷら、フライ、南蛮漬け、じゃこ天
 『岡岩商店』 ・・・ 海産物の干物、すり身

 『木もれび庵』 ・・・ 天然酵母パン、焼菓子
 『たけやん』 ・・・ ドラム缶オーブンの焼きたて自家製酵母パン、グリッシーニ、ビスコッティ
 『野菜食堂ソルト』 ・・・ コッペパン、自家焙煎珈琲、珈琲豆、玄米おむすび、ぬか漬けなど

 『みんなの家』 ・・・ パスタ、カレーピラフ、スープ、りんごパイ
 『旬彩料理 つきみ』 ・・・ 魚のつみれ入りみそ汁、おにぎり、揚げ菓子、焼菓子
 『vegetable na style Ristro』 ・・・ 玄米・雑穀米弁当、惣菜、おにぎり、ケーキ、ドーナツ、デザート
 『じゅんね』 ・・・ お寿司、炊き込みご飯、赤飯
 『オーガニックたこ焼』 ・・・ 卵不使用のたこ焼き、野菜
 『』 ・・・ チヂミ、神山地鶏のヤンニョムチキン、マンドゥクッ(韓国式餃子入りスープ)
 『暮らすラボ』 ・・・ 玄米弁当、マフィン、クッキー、スコーン
 『tuturu』 ・・・ 玄米弁当、スープ、焼菓子

 『てづくりケーキ andy』 ・・・ ロールケーキ、チーズケーキ、クッキー
 『パティスリー・ビオ』 ・・・ ケーキ、焼菓子
 『drie』 ・・・ ベーグル、スコーン、ケーキ、クッキー
 『ザイオンバレーファーム』 ・・・ 玄米もち、味噌、ポップコーン、ブルーベリージャム
 『茶々香』 ・・・ ジャム、スプレッド、焼菓子、干し野菜

 『珈琲屋のんちゃん』 ・・・ 珈琲
 『はなればなれ珈琲』 ・・・ 自家焙煎のフェアトレードコーヒー、コーヒー豆
 『ひじり』 ・・・ 自家栽培ハーブのお茶など

 『事務局ショップ めだかや』 ・・・ 高知県産天日塩、にがり入浴剤、土曜市絵はがき、書籍

 『cocoti』 ・・・ 布製品(服、ガーゼケット、ハンカチなど)、アクセサリー
 『天然服工房プチ・プラム』 ・・・ 布製品(服、小物など)、アクセサリー
 『Jainn mushroom』 ・・・ 子供服など
 『Pearl Berry』 ・・・ 革製品(財布、バッグなど)、修理
 『石あそび 風の森』 ・・・ 天然石アクセサリー
 『工房 刻屋/有機農園 穀舎』 ・・・ 農産物、木工品(箸、時計、おもちゃなど) ※まな板削り直し承ります
 『荒物屋』 ・・・ 木工品(さじ、器など)
 『ホイタラ』 ・・・ 木工品(さじ、しゃもじ、アクセサリーなど)
 『めぐみめぐる』 ・・・ シアバタークリーム、野菜
 『シャルール』 ・・・ 消しゴムはんこ、雑貨
 『牧工房』 ・・・ 自家栽培有機ハーブのシャンプー、リンス、みつろうクリーム、ヘアトニックなど
 『ハロカ鳥』 ・・・ ポストカード、お祝いカード、ブックカバー、野菜の旗など
 『へた・うま工房』 ・・・ 陶芸、農産物

 『葉乃音家』 ・・・ ポラリティセラピー、草木染めのストール、靴下
 『くちん』 ・・・ ヘッドテラピー
 『仙骨セラピー harmony』 ・・・ アルミ仙骨矯正療法
 『PONO』 ・・・ ハワイアンマッサージ ロミロミ

 『楓文庫 ときどき書店』 ・・・ 絵本(古本・新本)、読み聞かせ
 『うずまき舎』 ・・・ 書籍(古本・新本)


60以上のお店が、どどどどどどどど!っと並びます

たくさんの、おいしいもの、すてきなものが集まります
どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。

さらに明日は、各お店が楽しいサービスを実施します!

お店に掲示してある、こちらの用紙をチェックしてください。
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サービス内容を記入しています。

『事務局ショップめだかや』では、
黒ゴマ塩が、いつもよりお求めやすくなります!

10時からの、おいしい玄米の炊き方教室でも使用する、
「日本正食品研究所」の、とてーもおいしい黒ゴマ塩。

この機会に、どうぞお試しくださいませ!


明日は、ほかにも、スタンプラリー、ステージライブ、
バス・自転車・徒歩でご来場の方へお買い物券のプレゼント、
たくさんのイベントがあります。

出店者、スタッフ一同、楽しい催しとなるよう、
心を込めて準備しております。

皆さまのお越しをお待ちしております!


(ちいざ)
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