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楽しいマーケット

2013/10/28 Mon 16:50

10/26、台風の影響で開催が懸念されましたが、空は秋晴れ
ときおり強い風が吹きましたが、無事に開催できました。

『茗荷屋』で、マーケットでは珍しい、きくらげを発見
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乾燥していない、生タイプの原木きくらげです。
しっとり、ふにふにしていました。
食べるのが楽しみです。

『のぼる農園』から、毎年人気の、ピッコロ人参が届きました。
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甘いミニ人参です。
これはまだ間引きですが、葉もふさふさきれいで美味しそう
太るのが楽しみです。

『桂フーズ』で、ガシラのフライが新登場。
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ぽいっとつまみぐいにも、いいサイズ。
白身であっさり、食べやすく美味でした

ほかにも、たくさんの種類のフライ、天ぷらなどが並んでいます。
どれにしようか、選ぶのも楽しみです。

10/26の出席ボード。
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お客様に、自由に書き込んでいただいています。

先週、10/19の出席ボード。
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毎週、日本全国、北から南まで。
県内外からお越しいただき、ありがとうございます!

楽しいマーケットを、毎週、開催しています。
地元で愛される市を、目指しています。

農産物は、すべて、農薬・化学肥料を使っていません。
加工食品は、すべて、無添加です。
クラフトも含め、すべて、作り手が自ら販売しています。

安心してお買い物をお楽しみください


(ちいざ)
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明日10/26は開催します

2013/10/25 Fri 07:15

明日10/26のマーケットは、通常通り開催します。

お待ちしています!


前回10/19のマーケットの様子。
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『よつば農園』。

早生みかん、あります。これ、美味しいです!
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『果鳥風月』。

ぎんなんご飯。
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『tuturu』。

『andy』のチーズケーキと、『らくだ屋』のクロワッサン。
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珈琲は『珈琲屋のんちゃん』で。

この日は、チーズを使ったケーキがなぜか無性に食べたくて、『andy』へ。
『andy』の澤本さんが、

「死ぬ前に、自分のケーキの中で1つだけ食べていいと言われたら、これを選びます。」

とおっしゃるほど、ご本人も大好きで、
超おすすめ自信作だというチーズケーキを買いました。

食べる前に、すごくハードルが上がった訳ですが・・・

文句なし。

土下座ものの美味しさです。


なめらか、ふわふわ、じゅわっ。
上品なチーズ感を、たっぷり、もりもり堪能できます。

毎週のようにお求めのお客様がいらっしゃるというのも、納得。
これで天に召されるのもありかも知れません。

チーズ好きの澤本さんが作る、
昇天もののチーズケーキ、ぜひお召し上がりください!

ちなみに、澤本さんいわく、

「死ぬ前に、1つだけケーキを作っていいと言われたら、選ぶのはロールケーキ。」

だそうです。
死ぬ前に食べたいケーキと、作りたいケーキは違うようです。
ロールケーキも、『andy』の超おすすめ看板メニューです。


『ミニミニセメントクラフト』に、ボンネットバスが登場。
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シリーズが少しずつ増えています。


マーケットには、毎週、季節の美味しいもの、手作り品が並んでいます。
どうぞお越しください。


(ちいざ)
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かつおゲストハウス

2013/10/19 Sat 16:00

8月に発行しましたパンフレット、
「高知オーガニックマーケットのこと」、
マーケット会場にて、1冊200円で、好評頒布中です!

皆様、お手にとっていただけましたでしょうか?
土曜日にチェックし忘れた!という方へ、県内のこんな場所でも手に入ります
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かつおゲストハウス。

かつおゲストハウスは、JR高知駅から徒歩約10分のお宿です。
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素敵な外観写真は、女将から送っていただきました

玄関を入ってすぐの様子。
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目の前の扉を開けると、“ おきゃくルーム ”が広がります。

宿泊以外のスペース利用も可。
今年3月、マーケット5周年記念感謝祭後の交流会で、
楽しく宴会利用させていただきました!

左が女将のマキちゃんです。
女将は語学留学のため、10月からニュージーランドへ!
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という訳で、その間、女将代行をヘルプするのが、右のミナミちゃんです。
来年の春頃まで、ミナミちゃんと女将のお母様が旅のお手伝いをしてくれるそうです

【かつおゲストハウス】
場所:高知市比島町4-7-28
電話:070-5352-1167
WEB:http://katuo-gh.com/

素敵なお部屋の様子など、詳細はWEBサイトでぜひご覧ください。
宿でありながら、かつ観光スポットでもあるような、遊び心が満載のお宿
かつおのかぶりものも、ぜひかぶってみてください

もちろん高知の旅の情報が豊富に揃う、おすすめのお宿です。
もちろん高知オーガニックマーケットも、おすすめのスポットです!


(ちいざ)
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本日10/19は開催します

2013/10/19 Sat 06:10

雨が降っておりますが、本日10/19は、開催します。

お気をつけてお越しくださいませ。
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新商品PICK UP

2013/10/18 Fri 10:45

10/12のマーケット、晴天
県内外から、たくさんのお客様にお越しいただきました。

『ハーブ仁淀川』の新商品、ハーブのリースです
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見ていると、ふわーーと気持ちも輪っかになります

『茶々香』の新商品は、栗の渋皮煮。
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今、津野町でたくさんとれる、小さなかわいい山栗を使っています。
調味料は、粗糖と黒糖だけ。

ラム酒などは不使用なので、お子様もどうぞ
リッチな甘さ

みそ汁やスープに入れたり、
優れものの乾燥玉ねぎもおすすめです。

『茶々香』は、毎月1回、第2土曜に出店しています。
次回の出店は11月9日、「秋の収穫祭」の日です。


他にも、早生みかん、酢みかん、柿、栗、さつまいも・・・
美味しそうな秋の味覚が、たくさん並んでいました

明日10/19も、雨の予報ですが、開催します。
実りの秋のマーケットに、どうぞお越しください。


(ちいざ)
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