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台風15号は温帯低気圧に変わりましたが、

8/29に決定した通り、今日のマーケットは中止とさせていただきます。

高知オーガニックマーケット事務局
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台風15号が接近しており、強い風雨が懸念されますので、
8月31日のマーケットは開催を中止とさせていただきます。

台風予報は、空振りに終わる可能性もありますが、
万一の場合に備えて、中止の決定をさせていただきました。

夏休み最後の土曜日ということで、お出かけのご予定を
立ててくださっていた方もいらっしゃるかもしれません。

とても残念ですが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

マーケットは荒天以外は毎週開催しておりますので、
また良い気候のときに、ぜひおでかけください


高知オーガニックマーケット事務局
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ナチュラルハウス高知店

2013/08/29 Thu 15:00

できたばかりの、オーガニックマーケットのパンフレット。
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マーケット会場で、200円で頒布しています。

土曜日にマーケットへ、なかなか来られないお客様へ。
マーケット会場以外でも、パンフが手に入るお店をご紹介します。

ナチュラルハウス高知店。
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食品、生活雑貨、衣料、書籍・・・なんでもありそうな品ぞろえ。

「おうちでできる自然のこと」をテーマに、
有機野菜、無添加の調味料や化粧品、オーガニックコットン製品など、
心地よいライフスタイルを提案する商品が、たくさん並んでいます。

パンフレットを手がけた大神慶子さんデザインの
ピープルツリー食品コーナーを発見!
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フェアトレードのチョコレートや珈琲が並んでいます。
あぁー、やっぱり素敵ですねー と再確認。

マーケットにはない、あんなものや、こんなものに、
つい魅せられて、楽しくうろうろさせてもらいました。


『ナチュラルハウス高知店』
場所:高知市廿代町15-19
電話:088-875-6800
時間:10:00~19:00
定休:なし ※ 年末年始、季節のお休みあり。
ブログ:http://natuhakochi.jugem.jp/

ブログでは、お店の情報が随時更新されている模様。
皆さんも、店内を楽しくうろうろしてみてください


(ちいざ)
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ニラ×トマ

2013/08/28 Wed 20:21

『青木屋』のニラと、『桜農園』のトマトがおいしいです。
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焼きそばを作りました。

中華そばは、『静かな喫茶店』で購入。
竹の箸は、『山崎竹籠店』。

調味料は天日塩と、こちらの魚醤です。
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原材料は、宿毛港でとれたきびなごと、黒潮町産の天日塩だけ。
この魚醤は「土佐佐賀産直組合」が作っています

高知の海と畑の焼きそば、満喫。

実は少し前に、ニラとトマトの相性に、開眼した私です。

雨乞いスープを作った後の、どうしようもなく余った生クリームを、
ニラとトマトを炒めたフライパンに、流しこんだのをきっかけに。

トマトのダシと酸味が、濃厚なクリームをさわやかに仕立て、
ニラの香りが食欲をそそる、絶妙クリームソースができました!

yes、ニラ×トマ!

『桜農園』のトマトは、今が食べごろ
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例年、9月頃が旬でしたが、今年は天候不順のため、
収穫時期が早まり、終わりも早くなりそう、とのことです。

ぜひ、味わってみてください!


(ちいざ)
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雨乞い成功

2013/08/26 Mon 23:28

8/24、久々に雨のマーケット!

『うしまめマート』、ジャコバン西田さんの、あのかぼちゃ。
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雨乞いスープに使った、霊験あらたかなバターナッツ。
感謝をこめて、お参りしときました。

右側は、雨の日サービスでお得に

『ぴっくニック』では、新米が登場!
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7/27に農地見学会で訪れた田んぼの、あの紫黒米です。
玄米と紫黒米を半々の割合で炊いた、ごはんの試食もあり。

いただきます!
お米って、ほっこりする

雨がやんだ後の、たちこめる湿気のなか。
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『らくだ屋』では、さらに熱気を上げて、ドラム缶で天然酵母ピザを焼いています

マーケット内で調達した、季節の野菜を使って。
本日は『桜農園』のトマトと、ししとう。

「こんな日に、ピザなんか焼くもんじゃないですね!」

と、さわやかな笑顔で言い放ちながら、
ご主人が焼いてくれた熱いピザ、やっぱり、美味しいです

でーーん。雨の日は食が進みます。
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『andy』のロールケーキ。
『ザイオンバレーファーム』のブルーベリージャムとコラボ!

これ、かなり満足感あります。

『はなればなれ珈琲』のアイスコーヒーは、2杯目。
おかわりは、サービス価格になります。

雨の日は、飲みも進みます。

『andy』も『はなればなれ珈琲』も、テント内に
ゆっくりくつろげるカフェスペースがあり、雨宿りにぴったり

『コトコト』の、しずくのコースター。
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今日は、恵みの雨粒に見えます。


ここ数日で、畑も少しはうるおったでしょうか


(ちいざ)
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