2008年秋の収穫祭

9/13秋の収穫祭が開催されました。
8時のオープン前からたくさんの人が並んで土曜市名物の「三角くじ」を引き、それぞれの店で当たった品物を受け取っていました。
三角くじに並ぶお客さん

三角くじ

収穫祭20

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第1回港のオーガニックスタディー

8月23日に第1回港のオーガニックスタディー~正しい美味しさを学ぶ~
「池田律子さんと一緒に高知食材のお話をボナペティート!! 召し上がれ!!」
が開催されました。

食材購入に
食材購入にマーケットを巡る池田さん(左)

マーケットで
マーケットで購入したニンニク・リュウキュウ・お茶など高知産の食材の魅力や調理法などについて、イタリアとの共通点など楽しいお話を交えながらの講演

講演に聞き入る
講演に聞き入る来場者と出展者

池田律子さんプロフィール
 イタリア料理史研究家・フードコーディネーター。
 兵庫県西宮市生まれ。
 1992年、イタリア国立ペルージア大学に留学。
 94年よりミラノで料理教室を始める。
 取材・執筆活動のほか、百貨店でのイタリア展や、
 食にまつわるイベントプロデュースを手がける。
 著書に「ようこそイタリアスローフードの旅」「イタリアのおいしい旅」。
 現在、兵庫県・東京都でイタリア料理教室を開催。 
 ホームページアドレス:http://ciaoriz.com/

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