色っぽく 元気をくれる 夏野菜〜出店者の紹介

6月27日、出店番号27番「和豆屋(わんずや)」にて、3色のインゲンをみつけました。
めずらしついでに、お店ごとレポートさせていただきます。

和豆屋01

緑はやわらかめ、紫はシャキシャキ、黄色はもっちりの食感が特徴。
「味はもちろんのこと、色からもらうエネルギーを大切に感じています。」
という和豆屋さん。マイ・ブームは、紫色だそうです。
長く湯通しすると、色が落ちてしまうので、短めに、とのアドバイスも。

左奥の、うすみどり色の野菜は、バナナピーマン。
生でかじってみると、肉厚の歯ごたえに、みずみずしくフルーティーな味。

和豆屋02

ズッキーニ、ナス、赤じくほうれん草。
色鮮やかな野菜たちに、元気をもらいます。

他にも、にんじん、ゴーヤ、ししとう、玉ねぎ、きゅうりが並んでいました。
これでもまだ出始めで、少ない方だということで、驚きです。

和豆屋03

農閑期の手仕事として、手作りの便せんなども販売しています。
ロゴの「千代繁堂(ちよしげどう)」は、おじいさんのお名前から。
暮らしを楽しんでおられるのが伝わってきます。


お客様と積極的にお話をされていたのも印象的でした。
素敵なお店づくりを、これからも楽しみにしています。

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新しい出店者のお知らせ〜たまり農園

6月27日より初出店の「たまり農園」です。
「有機のがっこう」で学ばれました。
色も大きさもとりどりの3種の野菜は、すべてズッキーニです。

たまり農園01

1〜1.5cmの輪切りにして、塩をふって、ステーキで頂くのがおすすめ。
さっそく1つ、試してみると、とてもジューシーで美味しい!
味が少しづつ違うそうなので、食べくらべも楽しそうです。
これからは、ゴーヤ、ししとう、ピーマンなども販売します。
よろしくお願いします。

たまり農園02

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夏のオーガニックマーケット

夏がやって来ました。
今年も7、8月の開催は正午までとなります。
涼しい時間に、お早めにおいで下さい。

また、8月8日はお休みです。
よさこい祭りの為に会場が利用出来ません。

もう一つ、ホームページに掲載している終了時刻を
「午後3時頃」から「午後2時頃」に変更しました。
9月以降の事になりますが、よろしくお願いします。

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新しい出店者のお知らせ〜出店者番号19 いく農園

6月6日より初出店の「いく農園」です。
山下農園で研修を積まれました。
笑顔がさわやかな、若手ホープ。
お人柄同様、まっすぐな味の大根葉は、早くもファンがいるようです。
お漬物の試食もあります。
よろしくお願いします。

19番いく農園

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梅干し学園、開校しました。

「でくのぼう農園」のテントにて、平成21年度『梅ぼし学園』がスタートしました。

梅干し学園01

本日は第3回目、しそに梅酢をふりかけて、発色させる実演です。
きれいに色が変わると、「おお〜〜っ」と歓声があがりました。
あたりにさわやかな梅の香りも漂います。

梅干し学園02

参加してくださった皆さんは、丸秘テキストを片手に
熱心にお話に耳を傾けられ、質問や情報交換も実に活発です。

「その年に梅ぼしを無事に漬けられたということは、
その夏を元気に過ごせたということのあかしとして、いつも感謝しています。
また、大好きなみなさんに大好きな梅ぼし作りをお教えする機会を
与えられるようになったことで、私も元気を与えられているのだと思います。」
(講師、弘瀬純子さん談)

いつでも参加できますので、お気軽にお立ち寄りください。」

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うめぼし学園

平成二十一年度「うめぼし学園」生徒募集
塩としそだけを使った昔ながらのおいしい梅干しを家庭で作りましょう。
第一コース 塩漬
第二コース 本漬(しそもみ)
第三コース 土用干し
※第一コースは六月六日と六月十三日正午より
授業料:テキスト代百円
出店番号1番 でくのぼう農園テントにて
問合わせ 088-843-0874 弘瀬
うめぼし学園生徒募集

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新しい出店者のお知らせ

5月9日から初出店です。
安芸氏の障害者施設
「ポップあき」です。
よろしく。
ポップあき

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お詫び

去る5月2日に土佐勤農党が販売したコンニャクに、技術の未熟と商品管理の不手際により、品質の劣るものがありました。深くお詫びいたします。
お心当たりのお客様はお手数では御座いますが
携帯090-3189-9560
電話088-873-9839(FAX同)
土佐勤農党 今久保までご連絡下さい。
代金をお返しいたします。
誠に申し訳御座いませんでした。

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GW

ゴールデンウィーク中の開催となった今回の高知オーガニックマーケット。
5/2(土)はお天気も快晴で、県内外から沢山のお客様においで頂きました。
マイカー以外でご来市の方には先着順でおかいもの券を配布し、ご好評をいただきました。

090502オーガニックマーケットの様子

お買い物券

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ゴールデンウィーク

5月2日は、大型連休の初日により混雑が予想されます。
この日に来て下さる方に、車ではなく自転車や公共交通機関でのご来場をお願いします。
(バス・電車で桟橋5丁目下車。北へ900mです)。
協力して下さった方先着200名様に当日のみ使える300円分のお買い物券を差し上げます。
よろしくお願いいたします。

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みんなでまわそう子供服!

春のイベントのお知らせです。
4月11日午前8時〜正午
「みんなでまわそう子供服」 不要になった子供服の交換会です。
一周年感謝祭で行ったところ大好評でした。
合成洗剤、柔軟材、漂白剤等を使用したものはご遠慮ください。
持ちこみのみ、持ち出しのみの参加も可能です。

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子供服

さてこの写真、詳細は後日。
Tシャツリサイクル写真1

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高知で有機農業を始めよう

高知へIターンUターンする人のための就農相談窓口ができました。ぜひぜひむらかみ農園さんまでお気軽に相談ください。

高知で有機農業

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一周年

みなさまのあたたかい応援をいただいて、来たる3月21日には一周年を迎えます。
本当にありがとうございました。
この日は「こども服の交換会」や「玄米ごはんの炊き方講習と試食会(朝10時より)」
などのイベントを行います。

弘瀬

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ガイドラインを掲載しました。

高知オーガニックマーケットの加工食品と農作物に関する
ガイドライン(2009年2月版)を掲載しました。

加工食品ガイドライン(PDFファイル/108KB)
農作物栽培基準(PDFファイル/96KB)
※リンク先が旧いPDFになっていたので訂正しました。失礼しました。(3/4追記)

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黄金バットの紙芝居

今日は陽気な快晴でした。
黄金バットの紙芝居はじまりはじまり〜!!
黄金バットの紙芝居

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現代農業に記事

現代農業(農山漁村文化協会)平成20年12月号に高知オーガニックマーケットの記事が掲載されています。“「まちなかファーマーズマーケット」が地域に活気をもたらす”という記事で、著者はファーマーズマーケット研究家の佐藤亮子さんです。以前紹介した本の著者で、国内外問わず様々なファーマーズマーケットに足を運ばれている方です。

081114現代農業01

081114現代農業02

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年始1/3はお休み

今年も残りわずかです。
新年1月3日(土)はマーケットをお休みにします。
2009年1月10日からスタートしますので、よろしくお願いします。

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廃油回収中

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本日のオーガニックマーケットは朝から小雨、しっとり落ち着いた雰囲気でした。
オーガニックマーケット入り口に廃油回収ポリタンクが有ります。ご家庭でお店で廃棄に困っている天ぷら油が有りましたら是非お持ち下さい。ディーゼル車の油として活用させて頂きます。

今日のオーガニックマーケット

玄米もち焼けました
081101玄米もち焼けました

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